みんなの「らぁ麺 くろ渦 タピオカ」 口コミ・評判
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"らぁ麺 くろ渦 タピオカ"の口コミ・評判 4/16 21:41現在
らぁ麺 くろ渦（くろうず） ＠新宿三丁目／新宿 特製醤油ラーメン 1,200円 鴨ガラ・鶏ガラを使った、まろやかな甘みの醤油ラーメンです🍜独特な食感、喉越しにするため、麺にはタピオカ粉が入ってるそうです。タピオカ粉の感触はわからなかったですが、鴨出汁を感じられるラーメンでした😋 pic.x.com/sVqri6es4E
らぁ麺 くろ渦 味玉醤油らぁ麺 (+海苔) 深い甘味のある鴨と大山鶏出汁の濃口醤油スープに、タピオカ粉を配合したプリっとした細麺！🍜 pic.x.com/8Dstdk1KWC
らぁ麺 くろ渦さんののどぐろそば。 あっさりスープかと思いきやとても濃いのどぐろの風味。なかなかに癖はあるけど美味しかった。麺はタピオカ粉配合らしくツルッとした感じ。 pic.x.com/wRmPzE0YUo
ツモって負けた時の安定剤💊 新宿の人気ラーメン屋 らぁ麺 くろ渦 特製つけ麺 大盛 スープは大山鶏を丸ごと使って鴨ガラも加えることで味に深みと厚みがあります😋 昆布水に浸された麺にはタピオカ粉を配合して独特のツルモチ食感が楽しめます🎵 厳選された上質なお肉は旨味と甘味があります🍖 pic.x.com/JVQKvPPBIT
らぁ麺 くろ渦 特製のどぐろそば+替え玉 ￥1450 のどぐろのアラを使ったという鮮魚出汁と、タピオカ粉を使われたというモチモチ食感が特徴的。 チャーシューも美味しいんだけどねぇ…何かが足りない。 麺を上げた時に絡まって持ち上がりやすかったり、替え玉した後に極端に薄くなるスープだったり…。 pic.x.com/JlFEp01pnh
【らぁ麺 くろ渦@新宿三丁目】 特製醤油らぁ麺 ¥1150 ずっと気になっていたお店を飲み会帰りで立ち寄り。鶏出汁の丁寧に作りましたを感じるらぁ麺です。それだけに変な甘みを感じる太いメンマが個人的にはあってない感じがしました…麺にはタピオカ粉を使用してまして弾力感が面白かったです。 pic.x.com/TiikxJu33s